【産地直送手作り】高知県産野草茶　欲張り茶葉4種セット～伝統の鉄釜で使い職人が手炒り～【お茶セット】

お礼品の内容・特徴

栽培期間中農薬不使用!ノンカフェインの野草茶のお茶詰め合せです。職人こだわりの鉄釜で炒っています 。

高知県産のはぶ茶、きしまめ茶、どくだみ茶、桑茶の野草茶詰め合わせセットです。
野草茶といわれると薬膳という印象があり薬のように飲みにくいと思われがちですが、こちらのお茶は今時珍しい昔ながらの鉄釜で職人が薪を使い丁寧に手作業で炒って仕上げている為、香ばしく飲みやすくなっており、食事やティータイムにもなど普段使いでも気軽にご使用いただけます。

野草茶はそれぞれ様々な効能があるとされており、お好みに合わせて飲んでいただけると思います。
最近はカフェインレスの飲料が好まれていますが、高知大学と共同研究の結果、これらのお茶はすべてノンカフェインなので妊婦やお子様でも安心して飲めるお茶となっています。

お好みで使える茶葉セットでたっぷり使える4袋のお茶詰め合わせセットです。

●飲み方

やかんで沸かす場合は、沸騰後お好みの量を入れ3～4分ほど煮出すと美味しくいただけます。急須の場合は、90度以上のお湯を注いで数分お待ちください。夏場は、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。

香稜苑こだわりの鉄釜茶

全国で一番人口の少ない(離島を除く)高知県大川村で曾祖父の代から受け継がれてきた100年以上の歴史がある鉄釜を使い、伝統の製法で手作業で炒ることで、懐かしくほっとするような香ばしく飲みやすいお茶になっているかと思います。

香稜苑のお茶はこだわりを持っており、材料は栽培期間中農薬不使用で育てた物や天然の物を厳選して使用しています。

お茶は茶葉から直接成分を水に溶けだしたものを飲む飲料です。普段から何気なく飲んでいるからこそ、安心で安全な物ではなければならないと思います。農薬を使って育てたものが悪いとは思いません。なにより、すべての物を無農薬で生活しろなんて日本においてはほぼ不可能だと思います。しかしながら、昔から祖父等が農薬を使わず育てたお茶を飲んできました。きっとそのことには何かの意味があるのではないかと考えて私たちはこれからもお茶を作って行きたいと考えています。