飛騨牛A5ランクすき焼き用肉赤身・霜降り食べ比べたっぷり計550g 割下300ml付き | 和牛飛騨牛食べ比べ赤身霜降り割り下すき焼きセット鍋贅沢飛騨高山岩ト屋 TR3282

寄附金額 20,000円

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返礼品の特徴

日本一のブランド和牛の地位を築いた飛騨牛でも一頭ごとに、味や風味が違います。
最上位ランクA5認定を受けた飛騨牛の中からさらに、50年に渡り長年飛騨牛を扱ってきた職人が見極め、厳選しております。
近年のヘルシー志向で注目されている赤身肉とキメ細やかな霜降り肉の食べ比べセットをお届けします。

すき焼きの割下には、江戸時代創業の老舗が造る熟成4年醤油を使用しています。
塩分の角が取れ、まろやかな味わいで繊細な飛騨牛をより細やかな味に演出してくれます。うま味調味料などのとりあえずの技では出せない、素材の味を引き立たせる実力ある割下です。
《本品の人数目安は2～3人前です》

■お店・事業者紹介
岐阜県飛騨高山の古い街並みに店舗を構え、世界各国・全国各地から観光に来られる方に、飛騨高山の魅力ある食材を発信しているお店です。
飛騨高山で飛騨牛の生産、精肉。
飛騨野菜など、地元の食材の生産に長年携わってきた家系です。食材一つ一つに愛情を注ぎ、こだわりをもって日々向き合っています。
全国の皆様に少しでも飛騨高山の食材の魅力、飛騨高山にご興味をもって頂けたら幸いです。

■原材料
割下：醤油、味醂、酒

■産地名
岐阜県高山市

■取扱事業者及び加工業者
株式会社岩ト屋

返礼品詳細

提供元	株式会社岩ト屋
配送	［冷蔵］
配送注記	入金確認後、2週間～1ヶ月程度で発送 ※ご不在により、発送日から3日が経過した場合、冷凍でのお届けとなります。 ※下記の地域への発送は、日時を要するため冷凍発送となります。北海道・青森県・秋田県・宮崎県・鹿児島県・長崎県（一部の地域）・沖縄県（その他、島しょ部）