生簀直送とらふぐぽん酢付き刺し身セット (刺し身×2皿・ヒレ×10g・皮スライス×60g) 魚ふぐ河豚刺身さしみ小分けかぼすポン酢もみじおろし冷凍瞬間凍結佐伯養殖国産【EA23】【(株)トーワ】

寄附金額 14,000円

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返礼品の特徴

佐伯市蒲江で育った養殖トラフグです。
瞬間凍結機を使用し、高鮮度維持、解凍後もドリップ量を軽減し身の弾力・旨味を保っています。
安心・安全に召し上がっていただけます。

【おすすめの解凍方法】
▼刺身
冷蔵庫で4～5時間おいて解凍します。　　
ドリップが出たら皿を傾け溜まった水分をキッチンペーパーでふき取ってください。

▼ふぐ皮スライス
流水解凍：10～15分
パックから大きめのボウルに出し、弱めの流水で解凍する。
ある程度解けて来たら、ほぐしながら軽くゆすぎ、ざるに移し水分をしっかりと切ってください。
※上記は目安です、解凍状態に合わせてお好みでご調節ください。
解凍時間は室温等で異なりますので、ゆとりを持ち解凍してください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。

返礼品詳細

提供元	株式会社トーワ
配送	［冷凍］
配送注記	準備が出来次第、順次発送予定

内容量	・ふぐ刺し：30g×2皿・ふぐ皮スライス：60g ・ヒレ：10g ・ぽん酢：7.5g(1袋)×2 ・もみじおろし：10g(1袋)×2
賞味期限	発送より90日間
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。