漁師直送　天然地金目鯛　９００ｇ〜１ｋｇ　１匹

寄附金額 18,000円

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360
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マイルアップ期間：
2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

伝統漁法である樽流し漁で釣った９００ｇ〜１ｋｇ１匹の室戸地金目鯛を、その日にお送りします。

室戸地金目鯛を殺菌された海水と冷水機で水温管理し、腐敗の原因である酸化を防ぐために真空包装を行い、フレークアイス（不定形で小さな粒上の氷）で隙間なく均等に金目鯛を包み込み、素早く冷却した状態で発送いたします。

※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により日付け指定はしておりません。水揚げがあり次第発送いたします。

金目鯛は、煮付け（姿煮）や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶやお刺し身（さしみ）、炊き込みご飯もおすすめです。
ぜひ、お惣菜にご活用いただき、お楽しみください。
金目鯛と聞くと、静岡県西伊豆町や下田市などが有名ですが高知県室戸市も西日本では有数の水揚げ量を誇っています。

提供元：勇榮合同会社

返礼品詳細

配送	［冷蔵］
配送注記	ご入金確認後、10日程度でお届けします。 ※水揚げがあり次第のお届けとなりますので、天候等の影響によりお待たせする場合があります。 ※配送不可地域：北海道、沖縄県、離島地域

内容量	天然地金目鯛１匹（約９００ｇ〜１ｋｇ）
賞味期限	なるべく早くお召し上がりください。
返礼品注記	※配送不可地域：北海道、沖縄県、離島地域