返礼品の特徴
麹を造って170年。
福岡県東峰村の味噌醤油醸造元「カネダイ」の簡単手作りみそセットと、小石原焼窯元「マルワ窯」の味噌甕をセットにしました。
スリ大豆とこうじを混ぜ合わせ、味噌甕に入れて冷暗所に寝かせておくだけで、数えきれないほどの微生物たちがかぐわしい香りのおみそに育ててくれます。
返礼品詳細
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配送 ［常温］ 配送注記 入金確認後、お申込み順に1ヶ月前後で発送予定
在庫がない場合はさらに1ヶ月程度お待ちいただきます。
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※配達指定日不可（時間帯のみ指定可）
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 -
内容量 ■セット内容(合わせみそ） 1セット
・蒸煮スリ大豆 1kg
・米こうじ 1kg
・無蛍光サラシ 1枚
・おみそのサンプル 86g
※おみそのサンプルは「米みそ」か「合わせみそ」のどちらかになります。
選択はできません、予めご了承ください。
■小石原焼 味噌甕(かめ）1個
色：青
重さ：1.3㎏
サイズ：縦20cm・横20cm・高さ18.5cm※蓋を含む賞味期限 【みそセットの使用期限】
・ 4〜9月 到着後7日以内
・10〜3月 到着後14日以内
※すぐに仕込めない時は、こうじを冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内に仕込んでください。
※おみそ完成後は小分けし、冷蔵庫か冷凍庫で保管ください。返礼品注記 発送する際の梱包には十分に気を付けておりますが、万一、お手元に届いた際に割れやひび等が生じていた場合には、改めて商品を再送させていただきます。
なお、１点１点手作りのため、全く同一の色柄にはなりませんので、ご了承の上お申し込みください。
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