返礼品の特徴
■説明
契約産地より仕入れた鮮度抜群の国産活うなぎを、職人が手早く正確に調理。外側はからりと香ばしく、中はふっくら柔らかな食感に焼き上げました。
焼きの段階でタレを使わない白焼きは、うなぎの素材本来の旨みを楽しめます。さっぱりとした風味豊かな味わいをご堪能ください。
■原材料/成分
【白焼き】
うなぎ（国産）、塩
【特製出汁醤油（白焼き用）】
しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん
【ぶどう山椒】
山椒
■生産者様の声
うなぎ海雲では、捌いてから一度焼き上げ、その後20分蒸らしてから更に焼き上げて仕上げております。そうすることで、外側はからりと香ばしく、中はふっくらとした柔らさをご堪能いただけます。
熟練のうなぎ職人の技により仕上げた逸品です。贅沢な味わいをご堪能ください。
返礼品詳細
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提供元 アートホテル宮崎 うなぎ海雲 配送 ［冷凍］ 配送注記 ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送予定 -
内容量 ・うなぎ白焼き 80g×2
・ぶどう山椒
・出汁醤油（白焼き用）
（製造地：すべて宮崎県宮崎市）賞味期限 180日 返礼品注記 ■アレルギー
小麦・大豆
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