令和６年産！幻のアスパララスノーブルHAKOIRI「畑発・冷蔵庫のドアポケット行」×12箱　墫乃字[096-02]

寄附金額 96,000円

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返礼品の特徴

令和６年産を一足早く予約受付します！
幻のアスパラガス「ラスノーブル」を最後まで美味しく食べてもらうよう箱をデザインしました。
冷蔵庫のドアポケットへどうぞ。
提供元：合同会社墫乃字

※こちらの返礼品は、令和６年５月～６月頃の発送分となります。
※天候によっては発送が遅れる場合があります。あらかじめご了承ください

幻のアスパラガス「ラスノーブル HAKOIRI」１２箱セット
北海道・美瑛町の名産、アスパラガス。
その中でも失われつつある幻の品種が「ラスノーブル」です。
このアスパラを、ご自宅でも鮮度を保って美味しく食べてもらいたい。
その思いから、冷蔵庫のドアポケットで保存できるアスパラガス専用の箱「HAKOIRI」を開発しました。
この箱はこの商品のためだけに作られた特別仕様。畑で取れたアスパラを最後まで美味しく、かつ手軽に食べてもらえるような形に仕上がりました。

幻のアスパラ「ラスノーブル」生産者の本山さん

美瑛町の独自品種「ラスノーブル」

アスパラの中でも美瑛町独自の品種である「ラスノーブル」は、風が吹くと曲がってしまうほど柔らかく、かつ甘みが強いことが特徴で非常に人気が高い品種です。
2008年のG8北海道洞爺湖サミットでは総理夫妻主催社交ディナーの食材にも抜擢され、世界の首脳陣に「ラスノーブル」が振舞われました。
その後もテレビ番組をはじめ各メディアに取り上げられ、全国的に注目を浴びています。

「ラスノーブル」絶滅の危機
そんなラスノーブルですが、種子の元となる両親の系統が消失したため、平成22年を最後に種子の供給が終了となってしまいました。
その希少さからラスノーブルは「幻のアスパラ」と呼ばれるようになりました。

幻のアスパラ「ラスノーブル」苗復活プロジェクト

美瑛町では、2021年に「ラスノーブル苗復活プロジェクト」として、クラウドファンディングを実施しました。
ここで集まった寄付金は、ラスノーブルのクローン苗の試験研究や栽培試験・調査などに使用する予定です。

返礼品詳細

提供元	墫乃字
配送	［冷蔵］
配送注記	※こちらの返礼品は、令和６年５月～６月頃の発送分となります。 ※天候によっては発送が遅れる場合があります。あらかじめご了承ください