返礼品の特徴
こまいは「氷下魚」と書くように寒い時期が旬で、主に北海道で漁獲されるタラ科の魚です。
根室沖で漁獲したのち直ぐに頭、内臓を処理し急速冷凍で保管します。
味付けは食塩のみで冷風乾燥で3時間じっくり魚の旨味を閉じ込めた商品です。
ソフトな仕上げなので、さっと炙りマヨネーズ、七味などをつけて食べると美味しいです。
お酒のお供に最適です。
返礼品詳細
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提供元 岡田水産株式会社(ヤマトS北海道) 配送 [冷凍] -
内容量 北海道産こまい干し500g×2
※化粧箱入賞味期限 冷凍360日 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※解凍後は10℃以下で保管し、5日以内にお召し上がりください。
※商品コード: 56651286
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