土佐薪火　三年番茶120g　5袋セット

寄附金額 30,000円

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2024年05月10日～2024年05月12日

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返礼品の特徴

「遊休地の茶の木から、おいしいお茶ができました。」
農薬を使わずに3年以上伸ばしたお茶の木を、枝ごと味わうという個性的な「薪火番茶」の味に惚れこみ、「このお茶を地元・嶺北地域でのびのびと育った茶の木で作りたい！」という一心で、奈良県大和高原にある「健一自然農園」の門を叩きました。1，200年前と同じ方法で、自然に寄り添ったお茶作りをしている伊川健一さんに製造法を教わり、一次焙煎をお願したものを、半年以上熟成させ、もういちど火入れして仕上げた、こだわりのお茶です。おいしいお茶の必須条件、昼と夜の寒暖の差が大きい嶺北地域で、農薬不使用、自然のちからで育った茶の木を使用しています。
《枝 7：葉 3 》のブレンドで、他のお茶にはない、独特の香ばしさとまろやかさをお楽しみください。

【　土佐薪火三年番茶の楽しみ方　】
水1Lに対し本品8～10gを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10～20分ほど煮出してできあがり。
お好みにより分量・煮出す時間を調整してお飲みください。
◎おいしい飲みかた
煮出してそのままホットで飲んでも、もちろん冷やしてもおいしくお飲みいただけます。
「りんごジュース割り」や、「梅醤番茶」（梅干し+ショウガ+醤油）もオススメです！

返礼品詳細

提供元	ヤドリギ川端俊雄
配送	［常温］

内容量	三年番茶（緑茶）120g　5袋
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 ※商品コード: 56700239