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北海道 足寄町

北海道 茂喜登牛 チーズ 約650g もきとうし ウォッシュタイプ 放牧牛 生乳 ミルク 乳製品 発酵 熟成 国産 おつまみ お取り寄せ 冷蔵 しあわせチーズ工房 送料無料

寄附金額 31,000
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返礼品の特徴

しあわせチーズ工房の熟成チーズ。
「茂喜登牛 チーズ(ウォッシュタイプ)」を北海道足寄町からお届け。
職人こだわりのチーズを、ぜひご賞味ください!

北海道足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。
放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。
5月~11月の放牧期間中のミルクは風味豊かで、
発酵力が強いため美味しいチーズになります。

自然のリズムを崩さないように1つ1つ丁寧に製造し、
エゾマツの木の皮を巻いて熟成しました。
巻く事で優しい風味に仕上げています。

茂喜登牛(もきとうし)チーズはもっちり・柔らか。
ミルクの優しい甘さと、
エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。
熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、
より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。

お好みのサイズにカットして、そのまま食べてみてください。
コクがある美味しいチーズの旨みを楽しめます。
カリカリに焼いたバケットにのせて食べるのもおススメ。
グラタンとも良く合います。

お酒のお供としておつまみにピッタリ。
お祝いやパーティーなどのオードブルにもいかがでしょうか。

《受賞歴》
・第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト(2019)中央酪農会議会長賞受賞。

しあわせチーズ工房の「茂喜登牛 チーズ 」をご家庭でぜひご堪能下さい!

【足寄町について】
北海道の十勝北東部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。

ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。

返礼品詳細

  • 提供元 しあわせチーズ工房
    配送 [冷蔵]
  • 内容量 ■しあわせチーズ工房 茂喜登牛 チーズ

    内容量:約650g(600g~700g)
    種類別:ナチュラルチーズ
    原材料名:生乳(足寄町)、食塩

    賞味期限:製造から100日
    ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

    アレルギー表示:乳

    事業者:株式会社しあわせチーズ工房
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※お届けまで最長6ヶ月程お待たせする場合がございます。
    ※ナチュラルチーズのため、季節により風味や見た目がパンフレットと異なることがあります。
    ※エゾマツの木の皮の側面にカビが生えることがありますが、品質上問題ありません。木の皮を取り除いてお召し上がりください。

    ※原料のエゾマツの木の皮は、職人が手作業で採取し加工しておりますが、現在入手が難しくなっており、入荷次第の製造・熟成となるため、納期のお問い合わせやご要望には一切お答え出来ません。
    ※商品コード: 56420575

返礼品の感想

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