返礼品の特徴
阿蘇産大豆の納豆を毎日食べておいしく健康に！阿蘇おふくろ工房で作られている「阿蘇産大豆納豆」の主原料の大豆は、阿蘇産の大粒大豆（ふくゆたか）を100%使用しております。昔阿蘇で作られていたわらすぼ納豆の風味・食感がでるように、製造にもこだわり全て手作りで製造しております。発酵した納豆を一回冷凍で発酵を止めることにより、納豆独特の臭みが減少し、味もマイルドな納豆になります。過去に熊本県農産物加工食品コンクールで銀賞を受賞しました。【美味しいお召し上がり方】本商品は冷凍でお届けします！納豆は冷凍保存することで、納豆菌が休眠状態になり、増殖せずに生き延びることができます。食べる日の半日から1日前に、冷蔵庫に移してゆっくり自然解凍を行ってください。※解凍後は、賞味期限に関わらずすぐに食べるようにしてください。また、納豆を解凍するときの注意点として、レンジでの解凍は避けてください。レンジを使うことによって風味や食感が変わってしまうと同時に、強烈な臭いが発生してしまいますので、必ず冷蔵庫での自然解凍をするようにしましょう。もし、加熱調理をする場合は凍ったままがおすすめです！凍っているため糸が引かず、調理しやすくなります。凍った状態でも調理中に解凍され、ちょうど食べごろになります。
返礼品詳細
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内容量 ■内容 （30g×30個）×2箱 合計60個 ■産地 熊本県阿蘇市 ■原材料 阿蘇産丸大豆、納豆菌、タレ〔アミノ酸液、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、還元水飴、醤油（本醸造）、食塩、アルコール（原料の一部に大豆、小麦を含む）〕 ■栄養成分 1パック30gあたり エネルギー65.5kcal、たんぱく質5.2g、脂質3g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.3g ■賞味期限 冷凍保存で90日間 ※解凍後は早めにお召し上がりください。
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