返礼品の特徴
岩手県大槌は三陸特有のリアス式海岸で、黒潮と親潮が交差する場所です。そのため潮の流れが速く、魚の運動量が多くなり、適度な脂ののりと身がしっかり引き締まった「サーモントラウト」に育ちます。
その「サーモントラウト」は、他の産地よりも寒い地域で育ち、海水温【20度以下】の時期が長く続くため、「サーモントラウト」を育てることに適した好漁場です。
大槌産サーモントラウトを使った海宝漬を今回開発いたしました。
サーモントラウトの肉厚な食感を楽しんでいただくため、ふっくら蒸し焼きにし、粗ほぐしにしました。
返礼品詳細
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提供元 有限会社中村家 配送 [冷凍] 配送注記 決済から14日前後で発送いたします。
※沖縄県・その他離島への配送不可 -
内容量 めかぶ醤油漬けにいくら、サーモントラウトを蒸し焼きにトッピングしました。(1個・400g) 賞味期限 【消費期限】冷凍90日(解凍後は冷蔵で5日)
(-18度以下で保存してください。)
※上記は製造からの日数です。
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