返礼品の特徴
<穫れたてを洗浄し急速冷凍!一匹丸ごと食べられる新鮮わかさぎです>
大分県芹川ダムは1956年に竣工し、その後すぐにわかさぎの放卵をしました。
自然環境が良くわかさぎの生育に適していることから、毎年釣り人を楽しませてくれています。
わかさぎの遊漁期間は毎年10/1〜翌4/10迄ですが、通年発送に対応できるよう漁獲を頑張っています。
わかさぎは淡水魚で身は柔らかく臭みも少ない魚です。
内臓を取り出したり、頭を外す必要はありません。
お手元に届きましたら、解凍してその後軽く洗浄・水切りをしてから調理してください。
柔らかいので頭から尻尾まで一匹丸ごと、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬けなどでご賞味ください。甘露煮もおススメです!
■産地
大分県竹田市芹川ダム
■原材料
わかさぎ
■保存方法
冷凍保存
■注意事項
商品が到着しましたら、冷凍庫へ保管願います。
調理の場合は、解凍後軽く水洗いして、水切りしたら天婦羅等でお召し上がりください。
南蛮漬けもお勧めです。
尚、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。
■返礼品提供事業者
わかさぎ屋
返礼品詳細
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配送 [冷凍] 配送注記 決済から30営業日を目安に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 -
内容量 わかさぎ 220g(約40匹入り)×2袋
計約440g
※1袋で約2人前です。賞味期限 【賞味期限】
別途ラベルに記載
返礼品の感想
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