【数量限定】＜網走産＞釣きんき開き大2枚入り（網走加工） ABF006

寄附金額 44,000円

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返礼品の特徴

【数量限定】

オホーツク網走沖産の新鮮で脂ののった『網走産釣きんき』（喜知次）を甘塩で一夜干しにしました。

この魚は「西のトラフグ、東の釣きんき」と呼ばれるほど希少かつ高級な魚と云われています。
良質で豊潤な脂ののったこの魚は一年中が旬。
他の魚にはない美味と高級感が味わえる極上の逸品です。

一夜干しにする事で旨味が凝縮され、ジュッと溢れる脂と香ばしさがひときわ食欲をそそります。大根おろしを添え、醤油をつけて食べるといっそう美味しいです。
また、残った骨や皮は「お吸い物」、「スープ」などの出汁にお使いください。

昭和25年創業、ここ網走で水産加工一筋に北海道で獲れた新鮮で厳選された海の幸、
旬の味覚を製造、加工して地元はもちろん全国のデパート、スーパー、居酒屋に卸しております。

特に「オホーツク一夜干し」は、老舗の伝統と職人の技が生んだ自慢の逸品です。

事業者名：増田水産株式会社
昭和25年（1950）創業の水産加工会社です。老舗の伝統と職人技で作り上げる一夜干しと飯寿しは増田水産の自慢の逸品。網走産とオホーツク海産にこだわり、厳選した海産物を加工、販売しています。

返礼品詳細

提供元	増田水産株式会社
配送	［冷凍］
配送注記	準備でき次第、順次発送 ※沖縄県配送不可

内容量	開きキンキ1枚280〜300gが2枚（真空包装）化粧箱入り
賞味期限	発送日から冷凍で90日
返礼品注記	※沖縄県には配送できませんので、予めご了承くださいませ。 ※自然解凍（冷蔵庫でゆっくり解凍）後、中火でじっくり焼いてお召し上がりください。 ※表面（身の方）から焼いて、茶色くなったら裏返し皮の方を焼いてください。グリルに入らない場合は、頭、尻尾部分を切ってから焼いてください。 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の２営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※沖縄県配送不可