北海道知床産鮭いくら醤油漬け&鮭親子漬セット SHM001

寄附金額 11,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

◆鮭いくら醤油漬け◆
世界自然遺産である知床半島のお膝元、北海道斜里町で獲れた鮭のいくらを使用した『鮭いくら醤油漬け』。
株式会社丸あ野尻正武商店の独自調合による「醤油だれ」に一定時間漬け込んで鮭卵の一粒一粒にまで醤油だれを十分に染み込ませ、
その後しっかりと液切りした「ノンドリップ製法」で仕上げました。口に含んでつぶれるといくらの旨味と醤油の風味が口いっぱいに広がります。

◆鮭親子漬◆
知床産鮭のルイベといくらをオリジナルの調味液に漬け込みました。
プチっと弾けるいくらの食感とトロっとした鮭のルイベが絶妙に調和した一品です。
ごはんに乗せてお手軽海鮮丼、もちろん酢飯にも合いますので手巻きの具や海鮮チラシにもお使い頂けます。

■生産者の声
『鮭いくら醤油漬け』『鮭親子漬』は世界自然遺産知床・斜里町において”真の知床産”の優れた製品のみが認証される『知床しゃりブランド認定品』として認証されています。
自信を持ってお勧めする一品ですので是非ご賞味ください。

◆原材料：
・いくら醤油漬け180g
鮭卵(いくらを含む)、醤油(大豆、小麦を含む)、たん白加水分解物、食塩、清酒、味醂、砂糖
・鮭いくら醤油：原材料のいくらは斜里町で水揚げされた鮭から採れたもので原材料の70％を占める。
・鮭親子漬180g
「鮭」白鮭(北海道)
「漬け込みたれ」醤油、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、加糖ぶどう糖液糖、酵母エキス
「いくら」鮭卵(北海道)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、パプリカ色素、香料、(一部に大豆、小麦、さけ、いくらを含む)
・鮭親子漬：原材料の鮭、いくら共に斜里町で水揚げされた物で原材料の70％を占める。

◆原産地：北海道知床
◆製造地：北海道斜里町
◆製造者：(株)丸あ野尻正武商店

返礼品詳細

提供元	株式会社丸あ野尻正武商店
配送	［冷凍］
配送注記	お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 ※配送不可地域：離島

内容量	・鮭いくら醤油漬け[180g×1] ・鮭親子漬[180g×1]
賞味期限	製造日から1年間(要冷凍-18℃以下)
返礼品注記	※アレルギー：鮭・いくら・うに・大豆 ※お召し上がりの際は冷蔵庫内で一晩程度解凍して下さい。 (電子レンジ等で加熱すると鮭卵が破裂、または白濁し、品質を損なう恐れがあります) ※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※配送不可地域：離島 ※画像はイメージです。