天然醸造・無添加　三種麹みそ(米麦豆味噌)「美濃路」3kg【配送不可地域：離島】【1306853】

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返礼品の特徴

手作りの米糀、麦麹、豆麹を使用し、杉の木桶でじっくりと寝かせたまさに本物の味噌です。

【三種麹みそ(米麦豆味噌)】
岐阜県東濃地区は、信州と三河に挟まれており、信州の「米みそ」と三河の「豆みそ」の両方の影響を受けておりました。
そこに創業者が全国行脚し見つけた「麦みそ」を取り入れ、誕生したのがマルコ醸造の三種麹みそ(米麦豆味噌)です。
手作りの米糀、麦麹、豆麹と国産大豆を使用し、杉の木桶でじっくりと寝かせたまさに本物の味噌です。
麹のかけらが残っており、柔らかめなのが特徴。煮立てても、温め直しても、風味が変わらないため、煮込みうどんや、具沢山味噌汁や鍋物にもおすすめです。
和え物、中華にも使えるオールマイティな味噌です。
牛乳、豆乳、ケチャップ、中華だし、コチュジャンなどとの相性も抜群!ぜひいろいろなレシピをお試しください。

■生産者の声
甘味、香り、旨味のバランスがよく、和食、中華などあらゆるお料理に使えます。
天然醸造のため、少量でも味がしっかりとしています。
初めてお使いの方は使用量を控えめにしてお使いください。
(使用量を控えめにすることにより減塩にもなります。)
味噌汁では具沢山の味噌汁によく合います。
美濃路で作った豚汁のおいしさは、どんな味噌にも負けない自信があります。
里芋の味噌汁も適しています
でも実は、具なしでも味噌汁が美味しいんです!
何も入っていないのに「貝の味がします」と言われたことも・・・

■お礼品の内容について
・天然醸造・無添加　三種麹みそ「美濃路」3kg[1kg×3袋]
　　原産地:岐阜県恵那市/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市
　　賞味期限:発送日から5ヵ月以上

■原材料・成分
大豆(国産・内モンゴル産大豆)、米、大麦、食塩、小麦/酒精

■注意事項/その他
※画像はイメージです

配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。

返礼品詳細

提供元	マルコ醸造株式会社【121800005】
配送	［冷蔵］
配送注記	お申し込み後1週間程度で発送いたします。 ■配送不可地域離島にはお届けできません。