2017年9月に全国和牛能力共進会で団体総合優勝を獲得した日本一の和牛「鹿児島黒牛」のなかでも肉質最高ランク5等級のお肉のみを厳選しました。
脂肪分が適度にあり風味が良い鹿児島黒牛のカタロースと味が濃厚な部位のウデはすきやきやしゃぶしゃぶに最適です。
鹿児島黒牛自慢の「きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さ」をご堪能下さい。

【事業者】
あいら農業協同組合　北部地域営農センター
鹿児島県姶良郡湧水町木場754

【製造元】
株式会社JA食肉 かごしま　鹿児島営業所
〒890-0033
鹿児島県鹿児島市西別府町3200-9