自然豊かで水が美味しい鹿児島県出水市の山間にある大川内地区の加工所で、地域のお母さんたちグループが丁寧につくりあげた田舎味噌です。
大川内味噌で作られた地元で人気の豚味噌。多くの地元の方々に親しまれている麦味噌をベースに素材の味を感じられるまろやかな味の豚味噌です。
ご飯のお供に、野菜ディップに大活躍です。
お肉と一緒に炒めたり、スープの隠し味にと調味料としてもおすすめです。

【注意事項】
常温での保存は品質が低下する可能性がございます。すぐにご使用いただくものは冷蔵、長期保存をする場合は冷凍で保存してください。


【原材料】
豚味噌：味噌（大豆を含む）、砂糖、豚肉、玉ねぎ、みりん、人参、生姜、大蒜、林檎、胡麻（※材料は全て国産）

【アレルギー】
大豆、豚肉、りんご、ごま



大川内地区コミュニティ協議会
鹿児島県出水市