氷見市芸術文化館のすぐ傍に店をかまえた、割烹・寿司料理店です。
唯一無二の食材の宝庫である氷見市で獲れた魚を使用し、
氷見市の魚を満喫できる、季節に合った料理を店主がおまかせのメニューで提供いたします。
お酒も多種取り揃えております。

【コースについて】
積み重なるように満足感を感じていただけるように、少量ずつ多種の料理を提供いたします。
食後のもたれ感や食べ疲れ感がないように、きれいで深い味、香り、脂の質、温度、食感が刺激的に交錯しながらも、
素材本来の味を引き出したシンプルで滋味深い品でコースを構成しています。

※この返礼品のご利用は3月から10月限定とさせていただきます。
※苦手な食材、ご希望の食材がございましたら予約時にお教えください。可能な限りお応えいたします。
※飲み物は別料金です。
※飲食の際、追加料金が発生した場合は現地にてお支払いください。
【発送につきまして】
14日以内のの不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応致しかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。

【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。