＼2021年5月13日（木）日本テレビお昼の情報番組「ヒルナンデス！」でご紹介いただきました！／

国内に100頭しかいない幻の豚「梅山豚」のメンチカツ。
コンセプトは今まで食べたことがないメンチカツです。梅山豚のために書き下ろしたレシピは、先ずは何も付けず半分、次にレモンの汁を少々かけて食べるメンチカツです。
シンプルだからこそお肉の旨味がダイレクトに味わえます。そして揚げたてを我慢して冷蔵庫で一晩寝かせたメンチカツで作るカツ丼もまたおすすめです。
肉の旨味と、あふれ出る肉汁をご堪能ください。


[提供]つかはら肉店