北海道伊達市近郊産の生乳を使用したナチュラルチーズを主原料に、チーズソースを作りました。
カンコワイヨットはフランス東部で古くから作られているチーズフードで、『夏のチーズフォンデュ』とも呼ばれています。
冷蔵状態でもとろりとしているので、お好みの食材にかけるだけで楽しめます。
トースト・生野菜・温野菜・肉料理・魚介料理はもちろん、パンケーキなどのスイーツとも相性抜群です！

《牧家とは》
北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯に牧場があります。
アングラー種をはじめとする、乳牛を放牧しています。

牛が健康である事、それが良い乳製品作りの基本であり、『食品』という私たちの生活にとって当たり前なものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と考えています。
牧場から食卓へ届く乳製品そのものを通して、私たちの牧場の様々な風景を感じていただければ幸いです。

※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。