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引用/出典:さとふる

辛子明太子切れ子[無着色・二段仕込]1kg(500g×2)

平均評価:
-
寄付金額:
10,000
博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいます。
1kg(500g×2箱)とたっぷりの量で、明太パスタや明太チャーハンなどいろんな料理にもご使用いただけます。
【生産者の声】独自の調味液に低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。
たらこに十分に味をしみこませるために、あえて大きめの切れ子にして漬け込んでいます。
■原材料すけそうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む)【注意事項/その他】温かいご飯にのせる以外に、明太パスタや明太チャーハンなど幅広くご利用いただけます。
※画像はイメージです。
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プログラムによる最終更新日時 2019年09月24日 10時00分
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