北海道 紋別市
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画像:ふるさとプレミアム
※この口コミは、ニッサンさんが体験した当時の主観的なご感想です。
オホーツク海で取れる大粒のホタテ貝であることが絶対的な条件であり歯ごたえが良いホタテである事
刺身で食べたり、手巻きずしの材料で食べたり、バター炒めで食べたり、グラタンに入れたりして食べた。
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