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食べるために解凍するのに冷蔵庫で６時間かかるのが手間でした。 思ったよりあぶらっこかったですが肉質はやわらかく添付のソースは２種類あったので、それぞれを使っておいしくいただきました。 小分けはきっちり密封されていて、長期保存しても品質に問題ありませんでした。半分を姉におすそ分けしました。