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豚の肉質も良く、柔らかく、ジューシーな脂身で、甘みもあり、非常においしかった。 野菜などに、肉巻として食べたり、鍋として食べたり、炒めものや、揚げ物と、いろいろな食べ方ができ、家族全員で、堪能できた。 いつも以上に、楽しい夕飯のひと時を過ごすことができた。それぞれ、部位も違ったので、味や食感の違いも、楽しめた。