切って手巻き寿司に使っています
1㎏という量でしたが、小分けで来たので都度使いやすく、また冷凍でしたので早く食べなきゃと焦ることもなく楽しむことができました。解凍して生のまま食べたり、調理して食べたりバリエーション豊富に楽しむことができました。
届くまでの日にちがわかりにくかったのが少し不満に思うが、返礼品は小分けにして冷凍保存でき、サーモン丼などにして楽しんでいます。
まだ到着していないので、評価ができない。ロシア、ウクライナ問題のため、空輸便が遅れている。
味がしっかりしていて、とてもおいしかったです。少しずつ解凍しながら毎日の夕食で食べています
生で食べたり、マリネにしたりして食べました。新鮮さがあり肉厚で歯ごたえがあってとても美味しかったです。