冷凍保存で、干物のため冷凍庫のスペースを取らないことから、個々の魚種の干物を焼いたり、金目鯛はアクアパッツァにして、日をあけて美味しくいただいた。
冷凍でそれなりの量だったため，1ヶ月干物生活だった。しかし，ご飯と一緒に食べるととてもおいしかった。来年度もふるさと納税返礼品の候補に干物を入れると思う。
大きめのものを選んだが美味しかった。少ししょっぱいが手作り感がってよかった。BBQで炭火で焼いて家族で食べた。
パック分けされていたので一回に使い切れて良かったです。とくにネギトロ巻きを作るときには、パックの切り口を細く切り、そのまま絞り出して使い便利でした。