山形県 米沢市
画像：ふるラボ
写真で見て想像していたよりはちょっと小さい感じに思ってしまいましたが、お肉がとっても柔らかくて、口の中に入れるととろける感じで、食べたことのないような高級なお肉でした。 これを選んでよかったなと思いました。焼きすぎるともったいないと思い、レアの焼加減で焼いてみました。 塩こしょうだけのシンプルな味付けで、お肉本来の味を楽しみました。
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