秋田県 大館市
画像：ふるラボ
ガールフレンドと二人で秋田名物のきりたんぽ鍋の具材として楽しみました。出汁に滲み出る脂の美味しさが絶品で、一緒に食べるセリや豆腐、きのこなどの旨味が1ランク上がります。
作りたかったきりたんぽ鍋を食べれたのはよかったが、肉は冷凍されたものだったので、味はそれほど美味しくはなかった。保存には便利だが、冷凍された地鶏を買うくらいなら、スーパーで売っているチルドの方が残念ながら美味しいと思う。
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