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土佐清水市は、高知県の南西部に位置する太平洋に面した四国最南端のまちです。土佐清水市では太平洋で獲れた新鮮な魚介類や日当たり条件の良さを活かしてできた農作物を堪能できます。季節ごとにイベントや体験できるレジャーも多く、1年中楽しめます。
特産品
土佐清水市の特産品は、「清水さば」です。清水さばは土佐清水市内で漁獲されるゴマサバのことをいいます。新鮮で歯ごたえある触感の清水さばは、刺し身やたたきで食べるのがおすすめです。
「玉ねぎ」も人気の特産品です。土佐清水市のネギは赤色をしているところが特徴で、「足摺レッド」の名で販売されています。一般的な玉ねぎにある辛味がなく、高糖度で甘みが強いのが特徴です。サラダやたたきの付け合せとして人気です。
土佐清水市が発祥の地とされている「鰹のたたき」も土佐清水市の特産品です。今や高知県の名物となった鰹のたたきですが、土佐清水市の鰹のたたきはより身が引き締まっており、一味違います。
大迫力の「足摺岬」
土佐清水市のおすすめの名所は「足摺岬」です。岩に打ち付ける激しい波の勢いや迫力に興奮を覚えることでしょう。展望台から見える270度に渡る太平洋の景色は、地球の雄大さを感じられる胸に残る情景です。