大分県 国東市
画像:ふるなび
干しシイタケは、煮物にも中華風の炒め物にも欠かせない。肉厚で戻し汁からもしっかり味が出る冬菇なので、いろいろな料理に使っている。さすがに、産地が自信を持って進める返礼品だと思った。
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