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美浜町は、福井県三方郡に属し、福井県の南西部に位置しています。町の北エリアは若狭湾に面し、東は敦賀市、南は滋賀県高島市と隣接しています。
特産品
美浜町は「へしこの町」を宣言し商標登録も済ませています。「へしこ」とは、若狭地方の冬の保存食として作る魚のぬか漬けのことです。
サバやイワシ、フグなどを、ヌカと塩、醤油、酒、みりんなどの調味料で漬け込みます。軽く焼くか、生のまま薄くスライスして食べます。
町内にある「若狭シーサイドブルワリー」で作られる福井県初の地ビール「若狭ビール・ヴァイツェン」は2010年度の春季全国酒類コンクールで堂々の優勝を果たしたお墨付きの一本です。
他にも、地酒「早瀬浦」、大谷原の「サツマイモ」、うどんとそばが合体した「うそば」、牧場のしぼりたて牛乳を使った「せっちゃん家のチーズケーキ」などがあります。
見どころ
福井県美浜町は「美浜」という名の通り、若狭湾を臨む透明で遠浅の海と白く輝く砂浜が自慢です。他にも、神秘的な三方五湖(みかたごこ)、渓流釣りができる耳川など豊かな自然と触れ合える町です。敦賀半島にある「水晶浜海水浴場」は2001年に日本の水浴場八十八選に選ばれるほどの景観を誇る、毎年15万人以上もの海水浴客が集まる人気スポットです。