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福岡市の東南東約15KMに位置する宇美町は、粕屋郡に属する地域となります。町の北部と北西部は、平地となっており町の開発が進んでおり福岡市のベッドタウンです。
南部と東部は山地となり、三郡山は福岡県の代表的な登山コースとなります。「香椎線」宇美駅があるので、交通の面でも不便のない地域です。
特産品
京料理などの繊細な料理に欠かせない、「利尻昆布」の旨味を最大限に引き出された調味液にじっくりと漬け込み、熟成させた深い味わいと引き締まった辛みが楽しめる「辛子明太子」があります。
その他にも、三郡山の伏流水を使用して仕込まれた「萬代」は、濃厚な風味とフルーティーな芳醇な香りが調和した最高レベルの地酒です。
昔ながらの伝統と職人さんの思いが込められた「マルト醤油」は、地域の気候と風土の特徴を生かしながら進化を続け、お土産にも人気な最高の醤油です。
みどころ
雨や雪解けが氷結した見事なつららである「河原谷の大つらら」は、1月~2月頃に見ることが出来ます。その他にも、園内にアスレチックやバンガローがあり桜・椿・シャクナゲと四季折々の景観が楽しめる「一本松公園」があります。
さらに神宮皇后が応神天皇を出産されたと言われる「宇美八幡宮」などを散策することが出来ます。