「銘柄豚(ブランド豚)」という言葉はご存知ですか?日本で生産されている豚のうち、「品種」「飼料」「育成環境」などにオリジナリティを持ち、特別な名前がついているこだわりの豚のことを指します。
銘柄豚肉ハンドブック2018によると、日本には約400種類の銘柄豚(ブランド豚)がいるそうです。そこで今回は、「品種」「飼料」「育成環境」ごとにカテゴリ分けして、ふるさと納税ガイド編集部が厳選した銘柄豚(ブランド豚)のオススメ返礼品を紹介します。
ふるさと納税でもらえる「銘柄豚(ブランド豚)」6選 | 希少品種多数
おすすめ返礼品ふるさと納税「品種にこだわった銘柄豚(ブランド豚)」2選
まず最初に紹介するのは、「品種」にこだわった銘柄豚(ブランド豚)のオススメ返礼品です。日本で生産されている400種類の銘柄豚(ブランド豚)のうち85%は「LWD」と呼ばれる品種です。そのため、「品種」にこだわった銘柄豚というのは、たった15%しか存在しない希少な銘柄豚なのです。
幻豚「バラ肉&方ロースステーキ」計1kg
・自治体:長野県 飯田市
信州飯田生まれ、飯田育ちの「幻豚」は今では希少品種となった「中ヨークシャー種」です。 南信州の美味しい空気を吸える環境に育ち、旬の物を中心に安全で美味しい飼料を食べさせているそうで、 遺伝子組み替え物などのえさは一切使用していない安心・安全なお肉です。
あぐー豚「モモ肉・ウデ肉・バラ肉」計750g
・自治体:沖縄県嘉手納町
あぐー豚は沖縄固有の希少品種です。
育てるのに時間がかかり、また成長しても一般の豚よりも小さいあぐー豚は、高級豚肉の代名詞でもあります。強い旨味成分と、融点の低い脂身が特徴で、口の中で溶けていく特別な口当たりをぜひ味わっていただきたいです。
ふるさと納税「飼料にこだわった銘柄豚(ブランド豚)」3選
続いては、編集部が厳選した「飼料」にこだわった銘柄豚(ブランド豚)のオススメ返礼品を紹介していきます。エサが変わると肉質も大きく変化していきます。日本各地の名産品をエサとする銘柄豚は、まさに日本各地の名産品を楽しめるふるさと納税ならではの返礼品と言えるでしょう。
オリーブ豚「ロースステーキ用」500g
・自治体:香川県三豊市
香川県はオリーブの名産地として知られています。オリーブオイルを絞った後の果実を飼料として投与して育ったのがこの「オリーブ豚」です。旨味成分はもちろんのこと、フルーティーな甘味成分である果糖が多く含まれていることが特徴です。
沖田の黒豚「ロース・バラ・モモ・ウデいずれか3パック」計900〜1200g
・自治体:鹿児島県 伊佐市
自家製の低カロリーなこだわりのエサで育てられた黒豚です。
きなこ豚バラエティセット計2.1kg
・自治体:宮崎県都城市
植物性タンパク質を多く含む「大豆きなこ」を配合した飼料で育てた「きなこ豚」は、「柔らかさ」と「甘み」に自信を持つ豚肉となっています。
ふるさと納税「飼育環境にこだわった銘柄豚(ブランド豚)」オススメ
最後に、編集部が厳選した「飼育環境」にこだわった銘柄豚(ブランド豚)のオススメ返礼品を紹介していきます。
SPF プレミアムポーク 芳寿豚「バラエティセット」1.15kg
・自治体:佐賀県 鹿島市
飼育に置いて抗生物質を一切使用せずに徹底した衛生管理で育てられる「SPF」と呼ばれるプレミアムな豚肉です。
銘柄豚(ブランド豚)のふるさと納税返礼品一覧
今回は日本各地に約400種類の銘柄豚(ブランド豚)のうち、「品種」「飼料」「飼育環境」にそれぞれこだわった豚肉を編集部が厳選してご紹介しました。
もっと銘柄豚(ブランド豚)の返礼品を見たい方は、大手10のふるさと納税サイトを横断した一覧をご覧ください。