ふるさと納税の海苔の選び方
海苔は、佐賀をはじめとした九州や太平洋側、兵庫などの瀬戸内を中心に作られています。
国産の高級海苔はとても風味が豊かで、口の中で溶けるような食感を味わうことができるのです。
返礼品としては、塩海苔や焼き海苔、味付け海苔のほか、焼き海苔を刻んで細かくしたもみ海苔などがセットになっているものもあります。
海苔は、産地によっても風味の違いがあります。
全国1位の生産量を誇るのが、佐賀県の有明海で作られている海苔です。
有明海の海苔は、柔らかくてとろけるような食感。瀬戸内の海苔は、黒くて色ツヤがよく、硬めで歯ごたえのある食感が楽しめます。
普段は味わえない芳醇な海苔の味を、ぜひ吟味してみてください。