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大阪府岸和田市は大阪府の南に位置し、関西国際空港から車で約15分という距離にあります。
古くから城下町として栄え、発展してきた都市であり「世界にいちばん近い城下町」というのが岸和田市のキャッチフレーズになっています。また「だんじり祭り」は歴史と伝統のある祭りとして有名です。
特産品
岸和田市の特産品には和菓子があります。古くから城下町には和菓子屋がつきものであり、岸和田市には創業170 年という和菓子屋さんもあります。
だんじりの形をした饅頭、くるみ餅など多くの和菓子が作られていますが、中でも村雨餡を用いた蒸し菓子である「むらさめ」は岸和田市の和菓子代表格として愛されています。
むらさめは小豆と砂糖と米粉と材料がシンプルなため、ごまかしのきかない作り手の技量が問われる伝統菓子です。日持ちもするためお土産としても多く利用されています。
またいい水といい米に恵まれた岸和田市では日本酒作りも盛んです。「だんじり酒」「六甲おろし」など関西・岸和田らしい名前の日本酒がお土産にも喜ばれることと思います。
見どころ
一度は聞いたことのあるお祭り「だんじり」は約300年の歴史があり、始まりは五穀豊穣祈願であったといわれています。現在は地域を結びつける役割を担い、岸和田市の大切な伝統行事となっています。毎年地元住民はもちろん、多くの観光客が訪れます。