東京都下の昭島市は、市内に多摩川が流れ、広大な面積の昭和記念公園がある緑豊かな地域です。昭島駅から「JR青梅線」急行利用で新宿まで約50分、吉祥寺まで約34分の位置にある長閑なベッドタウンでもあります。
1961年（昭和36年）市内の多摩川周辺からクジラの化石やサメの歯、貝殻などが発見され、昔は海域の地だった証とされています。また、北の立川段丘から南の多摩川流域一帯は昔から湧水が豊富で、水源には恵まれた地形になっています。
昭島市は、豊富な水源を活かし市内の水道水は、昔も今も深層地下水を100%使用しています。
特産品
地産品には、豊かな水の街昭島市にふさわしい深層地下水のミネラルウオーター「あきしまの水」があります。主に500ml入りのペットポトルで販売されています。
地元の豊かな水を使用したスイーツ「御菓子司桃仙」提供のクジラを模した形の「あきしま夢くじら」と「どら焼き（あきしまくじら）」は、地元を代表するお菓子としてお土産や進物などにも用いられています。
「昭島ブランド・フードグランプリ」1位に輝いた商品「食工房ゆいいのもり」の「昭島SUNウインアーCURRYパン」、2位の「弥生亭」の「中神コロコロッケ」、3位の「ベーカリーピッコロ」の「拝島たまごまる」は、どの商品も昭島市の深層水と多摩の地産卵を使用した市が誇る地産品です。
