宮城県 仙台市
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※この口コミは、ssさんが体験した当時の主観的なご感想です。
脂身が少なく中の部分が多い牛タンを優先して選ぶようにした。脂が多いと結果として食べられる部分がほとんどなくなってしまうからである
実際に食べてみるとちょうど良い硬さになっていて、噛み切ることができるので食べやすくもあり、美味しく食べることができた
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