ふるさと納税のアジの選び方
アジといえば、アジフライや干物などを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。新鮮なアジを開いて一夜干しにすると、風味が豊かでとても美味しいですよね。
ふるさと納税の返礼品としては、海沿いの地域を中心に、干物セットが豊富に取り揃えられています。開きの干物やみりん干しなどは、焼いてそのまま食べられるものになっています。
旨味が凝縮された干物は、ごはんのおともにぴったり。干物は賞味期限が長く、冷凍のものだと半年ほど持つものがあるので、常備食としても便利です。
また、漁港のある地域の返礼品では、旬の魚の詰め合わせの中にアジが入っていることもあります。種類が選べるアジの返礼品、ぜひチェックしてみてください。