ふるさと納税の猪肉・鴨肉・鹿肉・熊肉の選び方
ふるさと納税の返礼品では猪肉、鴨肉、鹿肉、熊肉などのジビエと言われる珍しいお肉もいくつかあり、生のお肉はもちろん、ソーセージなどの加工品もあります。
ジビエの肉は食べやすいようにスライスされているものやお鍋用のセットになっているものもあるので、野菜やきのこを用意しておけばお肉を解凍してすぐにお鍋や焼き肉にすることができます。
猪肉、鴨肉、鹿肉、熊肉とそれぞれ特徴のある味わいです。普段なかなか食べることのないお肉をこの機会にぜひ味わってみてはいかがてしょうか。