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北海道占冠(しむかっぷ)村は、北海道のほぼ中心部に位置しています。村の94%が山林で、まるで北海道の自然が凝縮されているな環境です。占冠とは「とても静かで平和な上流の場所」を意味するアイヌ語由来の地名で、その名の表す通り静かで平和な村です。
特産品など
占冠村の特産品には、まず村の94%を占める山林で採れる山菜があります。採れたフキやワラビ、タケノコは、水煮にして販売されます。また、占冠村ならではの加工品としてフキ、ウド、タケノコなどの味噌漬が人気を集めています。
もう1つの特産品としてエゾシカ肉、エゾシカ料理が有名です。エゾシカ肉を加工したスモークハム、サラミ、ジャーキーなどや缶詰が、道の駅などで販売されているほか、占冠村のレストランや宿泊施設ではさまざまなジビエ料理が提供されています。
占冠村の主要産業
占冠村の主要産業は、農業と林業です。メロンやホウレンソウ・じゃがいも・かぼちゃ・とうもろこし・そしてグラニュー糖の原料であるてんさいなどが生産されています。さらに、畜産は北海道で最も古い歴史を持ち、美味しい黒毛和牛が全国に出荷されています。
トマムリゾート
村の東部には、星野リゾートによる滞在型ファミリーリゾートのトマムリゾートがあります。冬期はスキーやスノーボード、幻想的なアイスヴィレッジが楽しめ、一年中利用できるインドアのミナミナビーチなど、多くのアクティビティが用意されています。